Berhari minggu makan bersama keluarga atau pun saudara ataupun rakan taulan datang ke rumah kita hidangkan mereka dengan menu yang lain sedikit dari yang lain iaitu ITIK MASAK KERUTUP. kita kena ambil masa sedikit untuk menyediakan hidangan ini. Bagi yang tak makan itik boleh diganti kan dengan ayam kampung. Hidangan ini boleh diserikan dengan sayur bendi dan Cili hijau dibelah belah.