Menu mudah tetapi digemari oleh oleh anak anak SAYUR MASAK LEMAK PUTIH. Banyak sayur yang boleh dimasak dengan menu ni antaranya sayur bayam, taugeh, kobis panjang ataupun pucuk manis campur labu manis. Bagi mengelakkan labu menjadi terlalu lembut atau lembik celur @ masak sebentar labu sehingga separuh masak. Toskan labu. Airnya digunakan sebagai kuah dan dimasukkan santan, bawang, cili merah , daun kunyit dan udang kering. Bila dah hampir menggelegak barulah di masukan sayur pucuk manis dan labu tadi. Menu ni makan dengan lauk ikan goreng saja pun sedap.